@simplicisveritatis - Für die lungo Empfehlung, es geht nicht um die Lautstärke, sondern über die *Zeitdauer,* für die Extraktion. Mein argument ist, dass Sie die balance aus einigen sauren Noten mit bitteren Noten, die kommen mit einer längeren Extraktion. Nur so ein Gedanke! Ich habe zu schließen, aber ich Stimme zu, dass die Frage könnte stattdessen verschoben werden zu einem anderen SE-Website. Nur als Anmerkung, wenn du redest, Temperaturen, Sie sprechen in fahrenheit, richtig? Ich bin Brite und war super verwirrt, warum Sie würde die Wärme der Milch zu einem so lächerlich Temperatur! Tun Sie sich hinsetzen und die Zeitung Lesen, wenn Sie Kaffee trinken? Vielleicht ist es das, was Sie tun, wenn Sie trinken Kaffee, die Sie entspannt. Einige Köpfe, wie eine kleine Menge Stimulans. @fredley konnten Sie gerade gehalten haben, die luftdicht in das undurchsichtige ein. Geschmack ist unzuverlässig, wenn der braten ist die gleiche. Die Wirkung (oder deren fehlen) über eine Stunde oder so ist zuverlässiger als Indikator. Klar-- danke für die Aufklärung, die Regeln. Über Wasser Konsistenz; Sie haben durchaus ein problem gibt. Ich persönlich würde auch nicht gerne ungefiltert durch meine Maschine und ich würde auch nicht raten, Sie zu ruinieren Ihre home-setup. Ich bin zwar ziemlich überrascht, den shop nicht über ein inline-Wasser-Enthärter. Ich würde darauf abzielen, zu versuchen Holen Sie sich ein Wasser-Enthärter-system, in das Wasser zu filtern, dass die espresso-Maschine verrohrt mit. Es reduziert die Menge an Schuppen, die muss geschehen, und sollte Aufnahmen mehr konsequent und meiner Meinung nach lecker :) Das ist ein richtig schwer den Geschmack zu erklären. @dhag , ich werde die details später hinzufügen, ich bin bei der Arbeit jetzt. :-) Lassen Sie mich den Advocatus Diaboli spielen hier: Kühlschrank Kaffee oder kühlen Bier wird mit kaltem Wasser. Beide Quellen geben eine sehr Breite Palette von Koffein zahlen und sind schwer zu vergleichen, um meinen Kaffee zu Hause... aber vielen Dank für die Beantwortung schnell! Dein zweiter Absatz ist in sich widersprüchlich. Wenn Sie nicht bekommen, eine stimulierende Wirkung, *Kaffee oder kein Kaffee* würde nicht darauf aus, wie müde Sie sich fühlen... @CrazyIvan Danke; ich habe den link entfernt (da war es hier überflüssig) und die überarbeitete anderen Beiträge. @ConsumeCoffee Die Areopress wird fast immer geben Sie mehr Geschmack, unabhängig davon, wie Sie es verwenden, weil Sie mit dem hinzufügen der Variablen Druck, das ist nicht existent in eine Tropf-Gerät. Ich persönlich denke, die umgekehrte Methode ist am besten, weil es können Sie Steuern, wie lange Sie steil den Kaffee. Eine längere steile, könnte dazu führen, dass mehr Aroma, als wenn Sie nur sagen, goss Wasser in und sofort spiegelte ihn über. Es ist alle persönliche Präferenz. Ich in der Regel lassen Sie es steil für 1-2mins und Tauchen Sie für 30s, machen Sie sicher, dass drücken Sie fest auf das Gelände, um mehr Geschmack aus. @Chris_in_AK du hast Recht. Ich vergaß zu erwähnen, dass die Zertifizierung Kosten. @tsturzl - ich lernte eine ähnliche Lektion, wenn mit einem V60-02-filter in die Chemex in eine Prise. Der filter brach, und die Begründung ging in die Karaffe. Aus diesem batch, landete ich mit sehr körnig französischen Presse Gebräu mit durchsetzungsfähig Noten von Papier-filter. ;-) Es ist nicht steam, aber das ist durchgeboxt, sondern Wasser. In der Regel zwischen 90°C und 94°C. Viele espresso-Maschinen verwenden Dampf obwohl zu schieben durch das Wasser. Können Sie noch unterstützen durch einige Quellen? Einige dienen eine regelmäßige espresso kurz geschnitten (z.B. 15 Sekunden) als ein ristretto. Können Sie erläutern, warum das nicht dar ristretto (z.B. weil, wie es wirkt sich auf Geschmack und textur)? Sind diese beiden nur verschiedene Gedankengänge (z.B. Puristen vs. nonpurists) oder ist deine Antwort eigentlich ist der Konsens? Was meinst du mit "manuell"? Ein hand-Kurbel? Oder du fragst über Grate v. klingen, oder doser doser v.-weniger? Doser-weniger mit irgendeiner Art von automatischen Zeitsteuerung? Ein motor wird auf jeden Fall die Hitze erzeugen, aber sein Effekt kann reduziert werden mit einer offset-Fahrt. Aber alle Reibung (wie Schleifen), Wärme erzeugt, so dass eine gewisse Menge ist für den Kurs par. Warum denken Sie, dass Kaffee mit French press besser als die manuelle Methode, bitte erklären? @avocado1 Das erinnert mich irgendwie an eine sonofresco Röster, aber auch das hat eine mittlere Röstung + reset-Zeit von 15 Minuten einige grobe Serviette math Ihrer genannten Röster output pro Stunde. Zugegeben, wenn Sie nahm die gleiche Maschine und lud Sie mit 200g statt näher zu 900g würden Sie wahrscheinlich am Ende mit einem 5 Minuten braten. Das mag sein, wie vollbringen Sie 2 Minuten braten.. Obwohl ich noch würde nicht empfehlen =p Das ist die Faustregel, ja. Mir wurde klar, nachdem die Veröffentlichung meiner Antwort, dass ich mich nicht angesprochen hätte Ihre Frage zu braten, aber das ist, weil jeder braten ist eher eine "Konstante" stabil in sich selbst, während Sie Schleifen und brauen-Methode, wo der Trinker hat die Kontrolle. Es ist ziemlich viel benötigt, ein brennen alle paar verwendet. Ich kaufte einen neuen Korb und es funktioniert viel besser Wenn es nicht Sanka und du bist auf der Internationalen Raumstation, an diesem Punkt, es ist etwas off my bucket list. Brauchen nicht wirklich eine Antwort jetzt. Wir warfen Sie es aus und kaufte mir ein K55. Weitere Forschung zeigte, dass K45s waren anfällig zu brechen, nachdem Sie 2-3 Jahre und Seite von einigen einfachen Reinigung tricks, es kann nicht wirklich repariert werden. Ich bezweifle, dass es gut funktionieren würde, die filtern nehmen würde verrückt lange durch Papier oder ein Tuch mit einem so feinen Schleifen. Das geschah mir einmal mit einem Grog, hatte zu werfen, die ganze Ladung, weil der filter verstopft komplett. Danke! Ich habe derzeit mit einer Billigen Plastik-übergießen mit einigen filtern und bin derzeit auf der Suche nach anderen Optionen um "Dinge ändern sich" mit Brauerei. Aus dem feedback, das ich bekomme, es scheint wie ein "Dicker" Kaffee mit einer french press und ein "dünner" Kaffee wird mit einer übergießen - was ist dran an dieser Aussage? Es sieht aus wie Sie haben sich entschieden, nicht zu reagieren, um den Widerspruch zwischen dem Vorhandensein von Glycerin als führender Wirkstoff gegen die Angabe "ungesüßt" und null Kalorien. Dies könnte bedeuten, dass Ihr Kessel erzeugt Druck schneller, als es veröffentlicht wird. Oder die Wand ist teilweise blockiert, wodurch Druck aufbauen. Wann war Sie das Letzte mal entkalkt Ihr die Maschine? Immer noch komisch, es passiert nicht in reinem Wasser, obwohl... Ich würde behaupten, dass Kaffeemaschinen nicht existieren sollte, und Sie sollte niemals verwendet werden, da Sie völlig gegen die Philosophie der Perfektionierung einer Tasse Kaffee. Wenn Sie möchten, gute Qualität Kaffee, verwenden Sie ein Moka Topf, statt.

Es ist eine Allgemeine Frage, also in (allgemein), um Koffein dein Freund und nicht dein Feind gesund-Weise, die beste Zeit, um Kaffee zu trinken, ist nach dem aufwachen von Ihrem Schlaf oder Nickerchen, wenn Sie nehmen eine. Kaffee "funktioniert" nach 20 Minuten können Sie es trinken, aber es bleibt unser system für 8-12 Stunden. Kaffee trinken innerhalb von 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen wird nicht empfohlen, da es möglicherweise vorher Ihren Schlaf-phase (Sie wird schlafen gehen später, dann beginnen Sie später, etc). Also ja, für Frühstück, Mittagessen, aber kein Abendessen. Sie können versuchen, entkoffeiniert, manchmal, Sie können es wollen.