Mandelmilch ist ein toller Vorschlag; ich versuchte es auch, aber ich fand es zu süß (vielleicht war es nur die Art, wie ich mit war), so würde ich raten, versuchen, die Milch vor dem Gießen es in den Kaffee. Könnten Sie ein paar Referenz Punkte zum sichern Ihrer Aussagen? Haha @Alex mein Kommentar klar braucht ein ";-) " richtig zu vermitteln, mein Ton. Ich bin in einem college district mit einer Vielzahl von cafe Erfahrungen. Ich habe eine Familie, die Verbindung zu jemandem, der (IIRC) Importe direkt. Ich würde gerne braten auf dem Gelände schließlich, wenn auch nur im kleinen Maßstab. Im Grunde, ist der Punkt, der cafe für mich nicht sehr erfolgreich, aber viel zu lernen über, wie man guten Kaffee, während vielleicht die übernahme der Aufwendungen deutlich. Kaffee scheint ein sehr technisches Thema, und dem, was ich wirklich wissen, von den technischen Fächern habe ich nur in der Lage zu bekommen mit hands-on-Erfahrung. Was meinst du mit *Kaffee Kochen*? Von der Kaffeemaschine, ich nehme an, du meinst eine *"filter coffee maker*. Meine Maschine uns nur 3 Monate alt und ich habe das gleiche problem mit dem Kaffee dribbling heraus, dass es verwendet wird fantastisch sein, so whats going on,kann mir jemand helfen, oder stirbt es zurück an den shop Wenn Sie ' re mit Sitz in Großbritannien können empfehlen online-Händlern. Alle diejenigen, die ich erwähnt habe sind mit Sitz in Großbritannien online. +1 für die kalten Bohnen = nicht wirklich trinkbar. Ich habe gerade versucht, die. Die Suche geht weiter! Es gibt verschiedene Bakterien-Spezies kann/wird live auf Koffein und speichern das Grundstück in einem "container öffnen" könnte dazu führen, Kontamination aus solchen. > Ich Frage mich, warum einzelne portion Kaffee-sachets nie wirklich auf den Weg, die Weise, die Teebeutel haben. In Polen kann man kaufen so etwas wie dieses, aber entkoffeiniert, Kaffee-oder senseo-Kaffee. Würden Sie bitte erklären, warum? Obwohl ich in der Regel meine "Tasse Tee" schwarz und schlicht, ein gelegentliches streuen von Gewürzen ist schön! Ich in der Regel kaufen, wenn ich ein "experimental" - Tasche von Bohnen, dass ich nicht wirklich Pflege für die -- hilft es, wie eine Maske. :) Ich würde gerne hören, wie es stellt sich heraus-fühlen Sie sich frei, um ein selbst beantworten, wenn Sie etwas finden, die funktioniert! Danke PJ. Macht vollkommen Sinn. Seltsam, dass diejenigen, die in London ansässige Röster nicht wenigstens die option, DP, wie Sie bereits teuer sind im Vergleich zu Geschäft gekauft. Ich denke, Sie kann einfach nicht Quelle genug DP. Das sieht wirklich breit. Möchten Sie vielleicht, um es zu brechen in ein paar, mehr direkte Fragen stellen. Ich möchte hinzufügen, das gras (einige Barista und Röster nennen Sie "grün" als gut) Aromen, die sind weit verbreitet unter gerösteten Kaffee. Ich denke, es ist die typische Aroma, die Hinweise zu unterentwickelten braten. @ChrisinAK -- Guter Punkt auf dem Wasser retention für Bohnen, ich war nicht zu denken, es richtig. Geringfügig geändert; danke! @JoshuaAslanSmith - Es ist sicherlich der Fall, dass wir nicht verbindlich beantworten Sie die Frage, aber es ist immer noch eine vernünftige Frage zu stellen. (Obwohl ich den Titel ändern.) Antworten link zu den Quellen. Ich kann nicht Bearbeiten Sie die Titel. Schätze, dass ich nicht genug Ruf. Es sollte geändert werden, um so etwas wie: Wie viel Koffein / Tag als schädlich zu sein? Ich vote offen zu halten, aber so Bearbeiten Sie den Titel und einige Aspekte des Körpers von der post. @schvaba - Es ist überraschend gut, wie Rohöl, eine Methode, die es ist. Spekulation ist, dass das ei irgendwie bricht heraus, was Bitterkeit kommt von der Methode, aber ich habe nicht versucht, die Methode ohne die Eier, damit ich nicht wirklich wissen. Natürlich kann man noch vieles verändern, wie Sie erwähnt haben. Die Mahlung, Menge des Kaffees, die Menge des Wasser -, Schürf -, pre-Heizung, das Wasser oder den Herd (oder einfach die änderung der Aufheizzeit des Wassers). Aber ich halte alle diese Dinge als pre-brew Veränderungen, nicht die brauen-Zeit ändert. (Dies erinnert mich der Kompilierung die Modifikation des source code und runtime-Modifikationen source-code.) Zum Beispiel, im V60, können Sie rühren, mit der Begründung, Sie nass vor der infusion zu blühen, etc. Solche Dinge sind nicht möglich, Moka Töpfe. Oder, wenn dies möglich wäre, würde ich gerne hören, gerne. @can-ned_food ich habe bearbeitet die Frage zu klären, genau das, was ich verlange. Gute Frage(N)... und jetzt wissen Sie mehr über die [se] - format! Fühlen Sie sich frei, um mehr zu erfahren über das format an der [tour], und siehe auch [ask] und [Antwort]. Ich hoffe, du kommst wieder zu Fragen, oder teilen Sie mehr... _Technically_ Nescafe Kaffee, es ist im Grunde nur Kaffee, der ist schon gebraut und dehydriert. Welche von denen sind, die Sie empfehlen?? Sie sagen, Mittel-fein; Sie bedeuten, dass etwas zwischen dem, was die Bezeichnung "espresso" und "drip"? Auch ich denke, du meinst "zu ***fein*** von einem grind (wie espresso)" -- Sie hatte gesagt, "grob" an die Stelle "finden". Können Sie das klären? Tatsächlich sind die Auswirkungen nicht so klar zu trennen. Wenn Sie sich auf Studien über die Auswirkungen von Koffein auf den Blutdruck, die Sie meist Schluss, dass der Effekt ist vorhanden, aber sehr klein, wenn es eingenommen wird, die durch Kaffee, oder dass es unklar (Effekt nicht signifikant ist oder in einigen und abwesend in anderen Studienteilnehmer). Ich hoffe, dass andere haben andere Ideen, auch... Kona Rot ist eine Firma und die Marke auf der Big Island von Hawaii, die produziert, verkauft und liefert eine Vielzahl von Kaffee-Kirsch-Produkte @ChristianRau Das ist, was ich mir auch so gedacht, aber es gab einige Kommentare auf meine Antwort, dass vorgeschlagen, dass Sie waren nicht auf der Suche nach receipies. Wenn Sie möchten, zu optimieren Ihrer Frage, werde ich un-löschen Sie meine Antwort und diese entfernen (ich denke, es macht Sinn, Sie zu halten alle an der gleichen Stelle auch). Die Größe der Kaffeesatz in einem Französisch Presse ist nicht bestimmt durch die filter ist es bestimmt durch das brauen von tränken das Gelände im Wasser-im Gegensatz zu lassen Sie das Wasser tropft durch wie in einer Tropf Maschine. Wenn Sie je benutzt habe Tropf Größe Grundstück oder espresso Größe Grundstück in einem Französisch drücken, werden Sie bemerken, dass der Geschmack ist völlig ausgeschaltet, weil Die Brau-Chemie ist völlig verändert. Die meisten in welcher Lage? Weltweit? USA? Die Gründe dafür können sein lokale. nett ... aber es erklärt nicht die spezifische Wirkung von schwarzem Kaffee @EdCooper: Es ist die dünne Schicht Schaum oben auf eine Tasse espresso. Ich habe nie gesagt, dass. Ich sagte konischen Mühlen eher konsistent als blade Grinder. Es ist nur die Art der Gestaltung.

Sie konnte nicht geben uns keine details über die Vielfalt, Herkunft oder Geschichte der grünen Kaffee-Bohnen. Noch hat Sie näher erläutern, welche Art von potentiellen Schädlingen, die Sie sind besorgt über so alles, was wir tun können ist zu spekulieren vage.

Die sind wahrscheinlich nur Schädling gefunden werden, die in grünen Kaffeebohnen ist der Kaffee berry borer, Hypothenemus hampei. Dies ist eine kleine, 2mm schwarzer Käfer. Und legitime grüne Bohnen immer wurden ausgeräuchert, um die Bekämpfung dieses Schädlings.

Trocknung von grünen Kaffeebohnen zu kritischen Wassergehalt Ebenen, gefolgt von einfrieren @ -15C für 2 - 6 Tagen zu sein scheint eine wirksame alternative zur Begasung. Jedoch ist dies meist überflüssig Begasung, die bereits stattgefunden hat. Und es gibt noch einige kontroversen über die Auswirkungen des Einfrierens auf cherry-Qualität.