Fragen mit dem Tag 'turkish-coffee'

Ich beziehe mich Ernesto Illy hier als Experte in espresso, wenn ich sage 1 ml pro Sekunde. Dies sind nicht meine Meinungen. Bitte sehen _Illy, Ernesto. "Die Komplexität von Kaffee." Scientific American 286, Nr. 6 (2 ...
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Die teureren besser?

Einfache Beobachtung: Wenn ich verschoben, um besseren Kaffee, ich hatte immer um die zahlen ein bisschen extra für den Kaffee selbst, als üblich. Tut es für wahr halte, Vize-avers? Bedeutung, wenn der Preis für Kaffee der Marke X ist 10% mehr als der Kaffee der Marke Y, kann ich sagen, daß Marke X besser ist als Marke Y, ohne Berücksichtigung aller anderen Attribute? (z.B. Lage, fair trade und so weiter) ...
30.01.2017, 11:22:06
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Was sind die guten industriellen Röster und Mahlwerke ?

Ich würde gerne wissen, die empfohlenen Marken/Modelle für die industrielle Röster und Mahlwerke (für die 6-Tonnen-pro Monat) Ich weiß schon, Toper Röster 10 K (es hat einen wirtschaftlichen Preis ca 15k $) und Toper TKS 36 als Schleifer Es ist auch Ditting Aber ich bin nicht sicher, ob es andere wirtschaftliche Maschinen ? und was ist besser für das mahlwerk ? Toper oder Ditting ? ...
04.09.2011, 07:44:00
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Ich dehydrieren von Kaffee trinken?

In der Tat, 54 Prozent der Amerikaner über dem Alter von 18 Jahren trinken durchschnittlich 3.1 (8 Unzen) Tassen pro Tag; das entspricht 40 Milliarden Dollar ausgegeben, allein auf die ach-so-beliebten cup o' Joe. Über die Hälfte der amerikanischen Erwachsenen Bevölkerung teilen die gleiche Bewunderung für good ol' java, was passiert in unserem Körper, wenn wir trinken es jeden Tag? ...
26.11.2013, 22:44:44
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Warum von der Stange-Kaffee-Pakete sind aus Aluminium von innen

Warum von der Stange Kaffee-Pakete (erhältlich z.B. in Supermärkten) sind abgedeckt mit Aluminium (oder irgendeine Art von harte Silber ein wenig glänzend Dicke Folie) von innen aus? ...
06.10.2016, 19:02:36
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Wie viel Zeit sollte ich warten zwischen Kaffee trinken?

Wann immer ich trinke den ersten Kaffee am morgen, am Anfang hab ich angezogen bekommen von ihm. Allerdings, wenn ich gehen für eine zweite direkt nach, oder noch eine Weile warten, ich habe nicht die gleiche Eile. Wie lange sollte ich warten zwischen jedem Kaffee trinken, so kann ich die gleiche Begeisterung? Gibt es eine Formel? ...
08.08.2018, 20:42:02
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Was ist/sind die ideale Brau-Temperatur(en) bei der Zubereitung von Kaffee?

Ich weiß, dass Kaffee in einer Kaffee-Maschine ist in der Regel bereit, mit einer Temperatur zwischen 91-94 °C. Einige Leute sagen, dass 85°C ist ideal. Der Druck ist in der Regel zwischen 8 und 18 bars. Meine Fragen sind speziell, was sind ideale/empfohlene Temperaturen für die unterschiedlichen brühverfahren: instant-Kaffee french press moka pot drip brew und so weiter ... ...
30.10.2016, 05:34:41
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Welche Bücher empfehlen Sie zu Lesen, für Menschen, die interessiert sind im Kaffee?

Ich würde gerne die Leute bitten, die Ratschläge, Bücher oder schöne Stücke von Artikeln (Qualität vergleichbar mit einem Buch) zu Lesen. Ich bin mir bewusst, dass die Literatur ist so breit und es kann eingestuft werden, in Kaffee-Anbau, Geschichte, brauen, etc. Ich Suche nicht für eine umfassende Liste aller Bücher. Ich möchte, dass die Menschen zu lokalisieren freudige Bücher über Kaffee. Mehr explizit, ich versuche zu kompilieren, Kaffee-SE user bewertet und empfohlen Liste der Bücher, mit der Möglichkeit der Bildung einer community wiki-S ...
01.01.2016, 02:15:08
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Empfohlene Zeit, um eine Tasse Kaffee für den besten Koffein surge?

Gibt es so etwas wie eine empfohlene Zeitraffer, in dem zu beenden, trinken Sie eine Tasse Kaffee, in dem man die besten kick aus Koffein? ...
21.07.2014, 10:44:40
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Chaotisch Gründen innerhalb von DeLonghi ESAM 2600

Ich habe eine DeLonghi bean-to-cup-Maschine (ESAM 2600), das finde ich anständig in der Gesamtwertung. Aber es ist eine sehr nervige Angelegenheit: nicht alle Gründe machen es aus dem Korb in den internen Papierkorb. Stattdessen, einige von Ihnen verstreut über die Innenseiten und fügen Sie zusätzliche Schmerz der Reinigung. Ich fühle mich wie dieses Fehlverhalten wurde erst bemerkbar, mit zunehmendem Alter (kann nicht genau sagen, aber grob Vergangenheit im Dritten Jahr seines Lebens), gehalten und langsam ...
11.07.2012, 17:34:40
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Menge Milch in ein macchiato-Getränk

Was ist die richtige Menge an Milch in ein macchiato? Kommt es auf die Menge an espresso? ...
26.12.2010, 09:39:34
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Vor-und Nachteile der French press

Fragen rund, ich habe bemerkt, dass die öffentliche Meinung über die französische Presse ist eher gemischt. Ich habe gehört, wie Leute es meiden und andere loben es. Ich habe eigentlich nie gesehen, eine anständige Erklärung, warum obwohl. Wie für die Vorteile, kann ich sagen, dass es offensichtlich ziemlich einfach zu bedienen. Nur heißes Wasser und gemahlener Kaffee erforderlich ist, es zu operieren, aber ich bin mir sicher, dass dieser Prozess der Herstellung einer Tasse Kaffee muss irgendeine Auswirkung auf den Gesch ...
07.12.2012, 04:09:45
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Home-Röster Reinigung und/oder Würze

Ich habe einen Gene Cafe, die ich habe mit zu Hause für einige Zeit. Auf inital Lesen der Richtungen, es empfiehlt waschen der röstkammer: Öle und restliche Schmutz übrigen aus der Röstung wird Aufbau und beeinträchtigen den Geschmack der zukünftigen Chargen. Reinigen Sie die Kammer mit einer Abwasch-Bürste, Schwamm und Waschmittel. Trocknen Sie die Kammer vollständig, bevor Sie speichern es Weg. Ich weiß jedoch, dass es eine Menge von juju rund um die Würze des kommerziellen Röster. Ich habe abgewischt innen ...
08.04.2017, 04:14:23
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